Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны нас знать: команда бара «Камин»

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: управляющий партнер «Оджахури» и баров Megobari Георгий Мартиашвили

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: ресторатор Екатерина Бабкина

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: владелец «Джонджоли», «Океана» и Persiana Алексей Романов

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: создательница ресторана «Шикотан» Кристина Воронкина

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: основатель бара «Хон Гиль Дон» Алексей Авдеев

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: шеф ресторана авторской грузинской кухни Hedonist Давид Челидзе

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: саке-амбассадор Светлана Шпак

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: совладелица High Bar в башне «Империя» Лиана Бучковская

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: концепт-шеф ресторанов Persiana и Futuramen Марк Шах Акбари

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: создатель необычных ресторанов Максим Горячев

Люди Владимир Гридин

«На настоящей ферме не может пахнуть цветочками» — фермер Марина Хван

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны нас знать: создатели бистрономии Aurora Анна Смирнова и Елена Мехоношина

Люди Владимир Гридин

«Петербургским отелям повезло — у них есть москвичи» — отельер Юнис Теймурханлы

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны нас знать: команда Caffé Mandy’s на Покровке

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

«Москвичи отказались от коньяка» — бармен Давид Стеньшин

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: шеф-повар ресторана Champ Арина Журавлева

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

«Сейчас пик авторской кухни» — организатор «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса» Вадим Зуйков

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: шеф-повар ресторана «Шануар» Эдуард Архипов

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: шеф-кондитер отеля Four Seasons Hotel Moscow Игорь Мельников

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: бренд-шеф-кондитер Sartoria Lamberti и Lumicino Наира Соседова

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: шеф-повар ресторана Jun Артемий Лопатин

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: Мануэль Сурачи, бренд-шеф пиццы ресторанов Арама Мнацаканова

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: шеф-повар «Dr. Живаго» Антон Кочура

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

«Некоторые бармены ударяются в неоправданный снобизм» — бармен Михаил Пугачев

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: шеф-повар ресторана AQ Kitchen Антон Тихий

Люди Рестораны и бары Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: основательница компании Queen of Truffles Кристина Болдырева