Бывшие франчайзи Subway запустят сеть кафе с сэндвичами SBW

Продолжаем увлеченно наблюдать за метаморфозами бренда Subway. Как известно, летом этого года российский мастер-франчайзи сети «Сабвэй Раша Сервис Компани» сменил название на «Сабджой Сервис Компани». Эта фирма планировала провести ребрендинг ресторанов: поменять название с Subway на Subjoy. Но не все франчайзи, как выяснилось, с этим согласились.

Теперь часть несогласных решила запустить свой новый бренд кафе с сэндвичами. Он будет называться SBW.

Как пишут «Ведомости», кафе запускают 68 бывших франчайзи Subway. Их интересы представляет компания «Вест». Она управляет 181 точкой общепита в 38 городах, включая Москву, Краснодар, Астрахань, Тюмень, Улан-Удэ и Санкт-Петербург.

Собственно, концепция у заведения будет точно такая же: посетители сами будут собирать себе сэндвичи из доступных ингредиентов. Цены и средний чек обещают оставить таким же, плюс вводить сезонные новинки. Получается, что теперь отдельно будет существовать Subjoy и отдельно — новый SBW.

Очевидно, что между сетями возникнет конкуренция. Сейчас создатели SBW ведут разработку собственного мобильного приложения для предзаказа и доставки. Кому удастся привлечь больше посетителей, еще большой вопрос.

Фото: Seika Chujo/Shutterstock.com/Fotodom